Londonning haqiqiy tajribasi

Jonatan Farber surati Unsplash-da

"Bukingem saroyiga borishdan oldin, bu qiyma pirogidan bir qismini olishimiz kerak."

"Uf, kerakmi?"

“Ha! Biz Rojdestvoda Londondamiz. Yilning shu davrida Londonda bo'lganingizda, inglizlarning odatiy pirojniylarini sinab ko'rish majburiydir ”.

“Yaxshi. Ammo ular qo'pol bo'lib ko'rinadi. Go'shtni shirin pirogga kim qo'yadi? Faqatgina britslar.

“Ularda go'sht yo'q. Mincemeat - bu shunchaki mevalar va narsalar ».

"Haqiqatan ham? Nega ular buni mitsemit deb atashadi? ”

“Meni urishadi. Ular bu erda juda g'alati. Qarang - "Yangi pishirilgan qiyma pirogi" - bu shunchaki bir belgi! O'ylaymanki, biz biron bir narsani sinab ko'rish uchun o'sha kafega boramiz. "

Kafe xaridorlarga ma'yus va ma'yusdir, ammo bu amerikalik sayyohlarni to'xtata olmaydi. Bu haqiqiy London tajribasining bir qismi, yoki ular shunday deb o'ylashadi.

"Siz pirog uchun keldingizmi?", - deb peshtaxta ortida turgan ayol qo'llarini apron bilan artib, yopishqoq jigarrang smearlarni qoldirib turibdi.

- Ha, - deydi sayyohlardan biri. "Ikki stakan choy ichamiz."

Ayol boshini qimirlatib ishlayapti, yo'l-yo'lakay idish-tovoq, stakan va likopchalar va choynaklar. Bir necha daqiqadan so'ng u buyurtmachani stolga qo'ymay, pichirlaydi.

Pies etarli darajada jozibali ko'rinadi. Ularning qip-qizil, jigarrang qandolat qobig'i bor va muzli shakar bilan changlanadi. Tarkibida oshqovoqni to'ldirish pishiriq paytida pufakka aylandi va yong'oq va doljinning xushbo'y hidini chiqarib, pirojnoe tikuvlari orqali cho'kib ketdi.

Faqatgina ikkilanib turadigan sayyohlar pirojniylarni maydalab, yuzlari yorishadi. Bu qiziq. Bu chalkash. Bu mazali. Ammo ... bu ...

"Bu kutganimdan yumshoqroq."

- Ha. Men ham."

"Ularda go'sht yo'qligiga ishonchingiz komilmi?"

"Men shunday deb o'ylayman, lekin ... Hey, kechirasiz, sog'indimmi?"

Paxtakorli apronda ayol peshtaxta ortidan yuqoriga qaraydi. "Tinchlikmi?"

«Yo'q. Biz shunchaki hayron bo'ldik - bu haqiqiy minemeatmi? "

"Kechirasizmi?"

"Bu shunchaki pirogdagi mevalar va ziravorlarmi?"

"Meva va ...? Oh, bir daqiqa turing. "Ayol peshtaxta ortidan chiqib, kafe bo'ylab va ko'chaga chiqadi.

Sayyohlar uni qahvaxona derazasi oldida tikilib turishayotganida kuzatib turishadi va uning yuzi isrofga aylanadi. U tez burilib, orqasiga tisarildi.

- Jim! - qichqirdi u. "Siz buni yana qildingiz, otib tashlaysiz."

G'azablangan baqiriq orqa tomondan keladi.

- Yana bir bor ishdan bo'shatildingiz!

Amerikaliklar o'zlarining o'rindiqlariga aralashib ketishadi, noqulay.

“Kechirasiz, - dedi ayol. "Jim va uning qonli yozishlari. Birinchi marta emas - men unga "Lemon Eel Puddings" bilan oxirgi marta duch kelgan muammodan keyin emas, yozuv yozuvlariga ishonmasligimni bilardim. "

"Xo'sh ... shuning uchun kechirasiz, pirojniyda go'sht bormi?"

"U yerda. Chunki ular sichqoncha piroglar. Juda mashhur, ular. Ammo qo'shimcha N qo'shilishi haqiqatdan ham chalg'itadi, shunday emasmi? Rojdestvo bilan va ayniqsa hamma bilan bu yil. Ayt-chi, kechirim so'rab, uyga yana ikkitasini beraman. Bu qanday ovoz? ”

Elli Scott-dan ko'proq: