Qalqonsimon kasallik uchun 14 ta muhim ozuqa

Agar siz allaqachon qalqonsimon bezovtalik kasalligidan aziyat chekayotgan millionlardan biri bo'lsangiz, siz muhim oziq moddalarida etishmasligingiz mumkin.

Bu sintetik gormonlarni qabul qilsangiz ham to'g'ri. Dori-darmonlar qalqonsimon bezni davolash uchun foydali bo'lishi mumkin, ammo to'g'ri ovqatlanmasdan, vaqt o'tishi bilan ahvol yomonlashishi mumkin.

Quyida qalqonsimon bezovtalikda yuzaga keladigan eng keng tarqalgan ozuqa moddalarining etishmovchiligi keltirilgan.

Elyaf

Qalqonsimon bez kasalliklari bo'lganlar uchun tolalar juda muhimdir. Bu yurak-qon tomir va ovqat hazm qilish salomatligi uchun ajoyib ozuqa bo'lib, qon shakarini barqarorlashtiradi. Elyaf butun don, sabzavot, meva, loviya va dukkakli ekinlarda bo'ladi. Bir porsiya uchun kamida 3-4 grammni qidirib toping. Siz kuniga 25-30 grammni olishga harakat qilmoqchisiz.

Protein

Protein tana hujayralari, to'qimalari va organlarini yaratish uchun kerak. Protein shifo jarayoniga, vazn yo'qotish va to'yinganlikka yordam beradi. Qalqonsimon bez kasalligi bo'lganlar, shuningdek, har ovqatda etarli protein olishiga ishonch hosil qilishlari kerak.

Proteinning sifati ham muhimdir. Agar siz hayvonlarga asoslangan oqsillarni iste'mol qilsangiz, siz organik GMO bo'lmagan o't bilan oziqlanadigan mol go'shti va qo'zichoqni, antiotiklarga qarshi erkin tovuq va kurka, yaylovda o'stirilgan organik tuxumni iste'mol qilsangiz yoki o't bilan oziqlanadigan oqsil kukuni iste'mol qilsangiz. Qalqonsimon bez uchun foydali bo'lgan o'simlik oqsillari - bu yong'oq va urug'lar, chia urug'lari, zig'ir urug'lari, dukkakli ekinlar, loviya, quinoa kabi kleykovina donalari va kenevir kukuni kabi o'simlik asosidagi protein kukuni.

Magniy

Ushbu ozuqa, ayniqsa qalqonsimon bezingiz yaxshi ishlamasa, sog'lom bo'lish uchun ajralmas hisoblanadi. Magniy mushak va asab tizimini, qon shakarini va qon bosimini tartibga solishga yordam beradi.

Magniy oqsil, suyak va DNKni yaratish uchun zarur bo'lgan muhim ozuqa. Magniyning oziq-ovqat manbalariga bodom, qovoq urug'i, shveytsariya pirogi, ismaloq, avakado, ishlov berilmagan shokolad (kakao), yashil bargli sabzavotlar, kefir va achitilgan sut mahsulotlari kiradi.

B-12

B12 yoki kobalamin - bu tanadagi bir necha jarayonlar uchun zarur bo'lgan vitamin. Bu asab va qonning ishlashi uchun zarurdir. Shuningdek, u hujayralardagi DNKni hosil qilishga yordam beradi. B12 vitamini megaloblastik kamqonlikning oldini oladi, odamni charchagan va kuchsiz his qiladi.

B12 oshqozon kislotasiga so'rilishi uchun bog'liq, shuning uchun oshqozon kislotasi ko'p bo'lmagan mahsulotlarda etishmovchilik paydo bo'lishi mumkin. Bu tez-tez yurak urishi, ovqat hazm qilish muammolari yoki xavfli anemiya bo'lganlarda uchraydi. Ishlab chiqarilgan oshqozon kislotasi miqdori yoshga qarab kamayadi, shuning uchun ko'pincha bu etishmovchilik uchun katta yoshdagi kattalar ham xavf ostida qolishadi.

B12 asosan hayvonlarning ovqatlarida uchraydi. Siz o't bilan boqiladigan organik mol go'shti, jigar va yaylovdagi tuxum kabi yuqori sifatli go'shtni iste'mol qilishingiz kerak. Yovvoyi ovlangan baliqlar va erkin ovlanadigan organik parranda ham B12 ni o'z ichiga oladi.

Ko'p miqdorda oziq-ovqat sintetik siyanokobalamin bilan boyitilgan. Vitaminning ushbu shakli oziq-ovqatda tabiiy ravishda mavjud bo'lgan vitaminlar bilan taqqoslanganda kam singdirilganligi isbotlangan. B12 tarkibidagi o'simlikka asoslangan ovqatlar ko'p emas, shuning uchun agar siz vegetarian bo'lsangiz yoki vegetarian bo'lsangiz, B12 ning faol shaklini to'ldirayotganingizga amin bo'ling.

Sizning B12 darajangizni tekshirish uchun har yili qon testini o'tkazishingiz kerak. Agar sizning B12 miqdori 400 dan past bo'lsa, siz B12 ga boy oziq-ovqat mahsulotlarini dietangizga qo'shishni xohlaysiz. Agar ushbu oziq-ovqat mahsulotlarini dietangizga qo'shgandan keyin sizning B12 darajasi yaxshilanmasa, adenoskobalamin yoki metilkobalalmindan tayyorlangan suyuq qo'shimchani olish istagi paydo bo'lishi mumkin.

Mis

Mis tananing barcha to'qimalarida uchraydigan muhim iz mineraldir. U temir bilan ishlaydi, bu eritrotsitlar paydo bo'lishiga yordam beradi va temirning emishini oshirishga yordam beradi. Mis qon tomirlarini, asablarni, suyaklarni saqlash va immunitet tizimini sog'lom saqlash uchun ham kerak. Shuning uchun u qalqonsimon salomatlik uchun juda muhimdir.

Misni loviya, yong'oq, quyuq bargli ko'katlar va ozuqaviy xamirturushda topish mumkin. Buyrak va jigar kabi organik go'sht ham misning yaxshi manbai hisoblanadi. Agar siz ularni iste'mol qilsangiz, ularning organik va o't bilan oziqlanganligiga ishonch hosil qiling.

E vitamini

Bu yog'da eriydigan vitamin qalqonsimon sog'liq uchun juda yaxshi, chunki u antioksidantdir. Bu shuni anglatadiki, u hujayralarni oziq-ovqat va atrof-muhit toksinlari shikastlanishidan himoya qiladi. E vitamini bakteriya va viruslarga qarshi kurashish orqali immunitetni yaxshilaydi. Bu qon tomirlari uchun yaxshi va qon ivishining oldini oladi. E vitamini, shuningdek, hujayra funktsiyalari uchun katalizatordir, shuning uchun u tana jarayonlari uchun zarurdir.

E vitamini tabiiy ravishda ismaloq va brokkoli kabi yashil sabzavotlarda uchraydi. Shuningdek, bodom va kungaboqar urug'lari kabi yong'oqlarda.

Temir

Ushbu mineral o'sish va rivojlanishning ajralmas qismidir. Gemoglobinni qizil qon tanachalarida oqsil qilish uchun ishlatiladi. Temir o'pkadan kislorod olib, uni tananing barcha hujayralariga etkazib berish uchun kerak. Mushaklarga kislorod keltiradigan miyoglobin oqsilini yaratish uchun temir ham kerak. Temir qalqonsimon bezning ajralmas qismidir, chunki u gormonlar ishlab chiqarishga yordam beradi.

Temirni ta'minlaydigan oziq-ovqat ikki shaklda bo'ladi: gem va neme temir. Xeme temir hayvonlarning manbalaridan, shu jumladan simobning past darajadagi yovvoyi dengiz mahsulotlari, o't bilan oziqlanadigan organik go'shtlar va erkin parrandalardan iborat. Nonheme temir o'simlik manbalaridan iborat. Bunga yong'oq, oq loviya, qovoq urug'i, yasmiq, ismaloq va no'xat kiradi. O'simlik temirining manbalariga e'tibor qaratadigan narsa shundaki, ular go'sht, parranda go'shti, dengiz mahsulotlari va sitrus mevalari, pomidor va brokkoli kabi S vitaminini o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarni iste'mol qilganda yaxshiroq so'riladi. Go'sht, dengiz mahsulotlari va parranda tarkibida gem ham, neme temir ham mavjud. Ba'zi oziq-ovqatlar temir bilan boyitilgan, ammo bu sintetik vitaminlar, shuningdek, oziq-ovqat manbalaridan so'rilmasligi mumkin.

Temir qalqonsimon bezning salomatligi uchun ajralmas ozuqadir. Agar siz bu ozuqani etarlicha ololmasangiz, kamqonlik paydo bo'lishi mumkin. Bu charchoq, ovqat hazm qilish muammolari, yomon xotira va konsentratsiya, shuningdek past immunitetga olib keladi.

Rux

Sink ko'plab tana hujayralarida mavjud bo'lgan mineraldir. Bu qalqonsimon bezning shifobaxsh va immunitet xususiyatlari tufayli juda muhimdir. Sink tanadagi oqsillarni, hujayralar uchun DNKni tayyorlash uchun kerak. Sink ayniqsa homiladorlik, go'dak va bolalik davrida o'sish va rivojlanish uchun muhimdir. Irritabiy ichak sindromi (IBS) kabi ovqat hazm qilish muammolari bo'lgan odamlar sog'lom odamga qaraganda kamroq ruxni o'zlashtiradilar. Fasol va don tarkibidagi oqsillar ham sinkni to'liq singib ketishiga yo'l qo'ymaydi, shuning uchun vegetarianlar tavsiya etilganidan 50 foizga ko'proq rux borligiga ishonch hosil qilishlari kerak. Spirtli ichimliklarni iste'mol qilish, shuningdek, ichakning ichakdagi so'rilishini pasaytiradi va siydik orqali yo'qolishi mumkin.

Sink turli xil ovqatlarda mavjud. Yaxshi manbalarga qizil go'sht, parranda go'shti, istiridye, Qisqichbaqa va omar kabi dengiz mahsulotlari kiradi. Ba'zi bir sink yong'oqlarda mavjud.

Yod

Ushbu mineral qalqonsimon gormon ishlab chiqarish uchun ajralmas hisoblanadi. Gormonlar homiladorlik va chaqaloqlik davrida metabolizmni, suyaklarning shakllanishini va miya rivojlanishini nazorat qiladi. Har bir inson, ayniqsa, chaqaloqlarga va homiladorlik paytida yodga muhtoj.

Oziq-ovqat mahsulotlarining eng yaxshi manbalari - bu dengiz o'tlari yoki quritilgan jo'xori, oq no'xot, tekis yog'li o'tli yogurt, o't bilan oziqlangan organik tuxum, tutunli baliq tutuni, yashil no'xat va banan. Yodga boy tuproqda etishtirilgan sabzavotlarni yod bilan olish mumkin.

Riboflavin (B2)

Riboflavin - bu B vitaminidir. B vitaminlari hujayraning o'sishi va rivojlanishi uchun muhimdir. B2 oziq-ovqatni energiya jihatidan hazm qilishga yordam beradi.

Buyrak va jigar kabi o't bilan to'yintirilgan organik go'shtlar, yaylovda o'stirilgan tuxum, och yog'siz go'sht, qushqo'nmas, brokkoli, ismaloq va achitilgan sut kabi yashil sabzavotlar. Oziq-ovqatlar, shuningdek, riboflavin bilan boyitilgan. Ushbu sintetik vitaminlar tabiiy ravishda paydo bo'lgan vitaminlar singari singib ketmasligi mumkin, shuning uchun eng yaxshi manbani olish uchun men doimo ushbu vitaminga boy ovqatlar iste'mol qilishni tavsiya qilaman.

S vitamini

Askorbin kislotasi deb nomlanuvchi S vitamini, suvda eriydigan vitamin bo'lib, u qalqonsimon bez uchun yaxshi. Uning antioksidant xususiyatlari hujayralarni tashqi atrof-muhitning zararli ta'siridan himoya qiladi. S vitamini yaralarni davolashda yordam beradigan oqsil bo'lgan kollagen hosil bo'lishiga yordam beradi. Vitamin, shuningdek, immunitetni yaxshilaydi va o'simlikka asoslangan temir ovqatni yaxshiroq so'rilishiga yordam beradi.

S vitamini apelsin, greyfurt va limon kabi sitrus mevalarida uchraydi. Qizil qalampir, brokkoli, qulupnay, kantalupa va pomidorlar ham S vitaminiga boydir. Boshqa oziq moddalar bilan bir qatorda ba'zi oziq-ovqatlar C vitaminiga boyitilgan bo'lib, eng yaxshi singishi uchun tabiiy ravishda C vitamini bo'lgan ovqatlardan uzoqroq bo'lish yaxshidir. sintetik vitaminlar.

Pishirish, shuningdek, S vitamini tarkibini o'zgartirishi mumkin. Bug'lash vitamin yo'qotilishiga olib kelishi mumkin va S vitamini olishning eng yaxshi usuli har bir oziq-ovqat mahsulotida bo'lishi mumkin.

Selen

Selen - bu tiroid salomatligi uchun zarur bo'lgan iz element. Odamlar qalqonsimon gormon ishlab chiqarish uchun ko'payish, yangi DNK yaratish, kuchli immunitet va antioksidant sifatida selenga muhtoj.

Selenyum ko'plab oziq-ovqatlarda mavjud va boshqalarida boyitilgan. Selenyumning boy manbai dengiz mahsulotlari va organik go'shtlardir. Selenga ega bo'lgan boshqa oziq-ovqatlar - bu o't bilan oziqlanadigan mushak go'shti, o't bilan oziqlangan tuxum, erkin parranda go'shti, yovvoyi kam simobli baliq va kefir kabi sut mahsulotlari.

O'simlik ovqatlarida selen ham mavjud, ammo ularning miqdori selenning tuproqda bo'lishiga va o'simlik tomonidan olinishiga bog'liq.

D vitamini

D vitamini tananing ko'plab mushaklari va asab funktsiyalari, shuningdek sog'lom immunitet uchun zarur. Bu kuchli suyaklar va qalqonsimon sog'lig'ingizni saqlash uchun ham muhimdir. D vitamini tanaga oziq-ovqat va qo'shimchalardan kaltsiyni olishga yordam beradi. D vitamini tananing barcha hujayralarida mavjud.

D vitamini tabiiy ravishda qizil ikra, orkinos va makkajo'xori kabi yog'li baliqlarda uchraydi. Shuningdek, mol go'shti, jigar va tuxum sarig'ida oz miqdorda mavjud. Ultrabinafsha nurlar ta'sirida bo'lgan qo'ziqorinlarda D vitamini mavjud. Sut mahsulotlari, sharbat va nonushta donlari D vitamini bilan boyitilgan, ammo bular sintetik vitaminlarga ega va ular singishi mumkin emas, shuningdek tabiiy ravishda oziq-ovqatda uchraydigan vitaminlar.

D vitamini ham quyoshdan olinishi mumkin. Bu D vitamini olishning eng yaxshi usuli. Siz erta tongda chiqib, 10 daqiqa to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurini olishni xohlaysiz.

Agar sizda D vitaminining darajasi 60-70 dan past bo'lsa, siz dietangizga D vitaminiga boy oziq-ovqatlarni qo'shishingiz kerak. Bunga boyitilgan ovqatlar kirmaydi. Ushbu ovqatlar ko'pincha sintetik vitaminlarga ega va ular yaxshi singib ketmasligi mumkin.

Agar sizda teri saratoni bo'lsa, quyosh nuri tushishidan oldin shifokoringiz bilan gaplashishni xohlaysiz.

Agar siz D vitamini bilan oziq-ovqat iste'mol qilmasangiz yoki quyosh nuri tushmasa, D vitamini miqdorini ushlab turish uchun suyuq (xoletsaltsiferol) D3 tomchilarini qo'shishingiz mumkin.

A vitamini

A vitamini - bu yog'da eriydigan vitamin bo'lib, u ko'rish, immunitet, ko'payish va qalqonsimon salomatlik uchun muhimdir. Ushbu vitamin o'pka va buyraklar kabi sog'lom organlar uchun foydalidir.

Ushbu vitamin ikki turga kiradi: go'sht, parranda go'shti, baliq va sut tarkibida mavjud bo'lgan A vitamini. A Provitamin A o'simlik asosidagi mahsulotlar, masalan, mevalar, sabzi kabi sabzavotlar va shirin kartoshka. Beta-karotin - bu A vitaminida mavjud bo'lgan antioksidant. Bu hujayralar zararlanishining oldini olish orqali qalqonsimon sog'lig'ingizni yaxshilaydi.

A vitamini mol go'shti va jigar, qizil ikra, bargli yashil sabzavotlar, yashil, to'q sariq va sariq sabzavotlar, masalan, brokkoli, sabzi va qovoq kabi organik go'shtlarda uchraydi. Kantalup va mangos kabi mevalarda A vitamini mavjud. Boshqa vitaminlar singari boyitilgan yoki A sintetik A vitamini bilan boyitilgan ovqatlar, shuningdek, tabiiy ravishda uchraydigan vitaminlar singari so'rilmaydi.

Agar siz ozuqa moddalarini ololmasangiz, dietangizga yuqorida sanab o'tilgan mahsulotlarni qo'shishni xohlaysiz. Buning usullaridan biri sabzavotlarni iste'mol qilishni ko'paytirishdir. O'zingizning dietangizga qancha ko'p miqdorda turli xil sabzavotlar qo'shsangiz, shuncha ko'p ozuqa moddalarini olasiz.

Fermentlangan ovqatlar ham foydali

Siz yuqorida sanab o'tilgan ozuqa moddalaridan tashqari, parhezingizga achitqi qo'shib, qalqonsimon bezingizga ham yordam berishingiz mumkin.

Qalqonsimon kasallikka chalinganingizda, probiyotiklar parhezga qo'shilishi ham muhimdir. Siz og'iz orqali probiyotikani qabul qilishingiz yoki karam, kimchi, tuzlangan zanjabil, achitilgan bodring, hindiston yong'og'i yogurt, kombucha va suv kefiridan foydalanishingiz mumkin. Siz o'zingizning fermentlangan ovqatlaringizni tayyorlashingiz yoki shakar va konservantlardan xoli markani sotib olishingiz mumkin.

Probiyotikani qabul qilishdan oldin har qanday tibbiy shovqin haqida doktoringiz bilan maslahatlashishni xohlashingiz mumkin.